第(2/3)页 宋希去年冬天十二月份种在荒山和沙土地交界处的毛芋头也成熟了,毛芋头的叶子跟荷叶长得很像,毛芋头的杆子和地下的茎块都是可以吃的。 宋希不打算卖毛芋头,只不过文强来收晚熟的西瓜时,宋希正好在采收毛芋头,以五毛钱一斤的价格给包圆了。 这毛芋头是宋希独自种的,所以这笔钱她也不打算记在学校的账本上,而是自己留下了。 文强走了后,宋希将毛芋头杆直接收进了超市,回家后,宋希将毛芋头杆整理好挂在屋檐下通风处三四天,等毛芋头杆水份晾干,有点儿蔫儿就开始做咸菜了。 先将毛芋头杆切成小段备用,把蒜瓣剁碎,生姜剁碎,尖椒用湿布擦拭干净后也剁碎备用。 切好的毛芋头杆加入适量的盐,揉搓均匀后腌制十分钟左右。 把蒜蓉,生姜蓉,尖椒碎倒入腌制好的毛芋头杆中,翻拌均匀。 玻璃瓶清洗干净,擦干水分,把毛芋头杆儿装进去,压实密封保存,一个月后就可以开坛食用了。 毛芋头杆一定要腌够一个月了才可以吃,时间不够食用会感觉嘴巴发麻。 宋希腌好的毛芋头杆搬进超市楼顶的花房里,见花房堆了那么多的酒已经没有多大的地方了,宋希只好去超市拿了顶露营的帐篷,将帐篷搭好之后,把各种酒、咸菜什么的全都转移到露营帐篷里去了。 花房是她和周义休息的地方,太拥挤了会让人产生压抑的感觉。 宋希之前给学校买了一个收音机,放暑假之后,宋希就把收音机带回家跟周义一起听新闻听天气预报。 虽然天气预报这种东西在现代也未必十分的准确,但也能稍微的了解一下,听着收音机里说明天宁合省有雨,宋希动起了心思。 之前摘葡萄的时候给李晴晴和蒋家怡都留了一串葡萄,只不过她一直没给她们送过去,村里关系好的那几家的葡萄她都已经送过去了。 既然明天有雨,天气凉快的话,那就去给文强放一批物资,顺便给她们把葡萄送过去。 “义哥,你听吧!我去摘菜去。”宋希放下手中的蒲扇,起身去屋檐下拿了小篮子,便去菜园子里对那些成熟的果树下手。 第(2/3)页