第四十四章 随处都有商机-《咸鱼夫妻在逃荒》


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    虽然三个旁听生不是学堂的正式学生,但是年前翠花也是给先生送上了节礼,其中就有腊肉香肠。

    先生家有亲戚也开了酒楼,在过年期间吃到了这个腊味,正月十五后,带着先生内眷找上门来。

    来人拐着弯的打听手艺,见翠花滴水不漏后,又提出购买技术,愿意出价纹银100两。

    这当然不能成为垄断价,于是翠花打算扩大招生范围,放出信息:愿意教授蜀地特色腊味制作方法,7天课程,每人售价100两,学员名额20个,先到先得。

    南州是个平原,商业发达异常,东南西北客商云集。三天功夫,翠花课程满员。大夏人对秘方皆有很强的保密意识,一般是概不外传的,恨不得几辈人传承。

    加上交通不便,蜀地客商也没有亲自做腊味的说法,这就导致一个蜀地来的腊味师傅受到热捧,南州人第一次见到公开卖技术的。

    翠花都是给来人先尝了腊味,有兴趣再报名。报名即收费,概不拖欠,包教包会,学会为止。

    从肉类里面,教程包括了:腊肉,腊肠,腊鱼,腊鸡,腊排骨。从口味里面又分为:麻辣、咸香、微甜。制作过程又分熏制与晾晒。

    这20人里面,有5人家里有酒楼,还有15人属于行商厨娘,行商们的初衷是给自己家多填几个菜式,没料到很多在回到家乡后,依靠家里厨房制作的腊味都能财源广进。在赚到腊味的钱财后,不禁感慨,这100两的学费简直太划算了。

    这辈子的翠花没有再有过开酒楼的想法,上辈子做了太久的大厨,这辈子的目标就是当新东方校长吧。

    初次教学,效果甚佳,七天后,学员各自带着自己制作的腊味回去交差。

    这天的晚食后小会议,袁家现在的习俗。每天晚食后,大家可以交流分享当日有趣的事,或者有意义的感悟等(就是当娘的,想多了解下孩子的心路历程)。翠花问,大家通过这次腊味教学课程有什么感想呀?

    大头:“娘,秘方都能卖钱!我想要学很多的秘方!”
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