151 厨师还得戴口罩?-《重生四合院,开局是八十年代》


    第(3/3)页

    厨房既然是你的战场,而且还得让人参观,我当然更要注意你们厨师的工作环境了。

    除了这个厨房的设置特别讲究外,我还给你们准备了休息室。

    休息室在厨房东边,那是一个单独的房间,里面有风扇暖气,有电视跟收录机,还有茶几沙发单人床,没事儿累了的话,可以去坐一坐,躺一躺,或者喝个茶,听个曲儿,唠个嗑,打个牌啥的。

    厨房西边是备菜室,我买了个进口大冷柜,一些需要冷冻的食材,都可以放在里面。

    我还让人做了个带充气增氧机的大鱼缸。

    鱼缸都分了类,有海水缸,有淡水缸,一些不同的海鲜水产,可以暂时养在浴缸里,随用随取,保证食材新鲜。

    另外,洗菜摘菜备菜啥的,都在备菜室进行,这里对外没有窗户,外人看不到的。”

    何雨柱想了想:“得,我就一厨子,这些我不懂,反正你是老板,你乐意这么整,你说了算。”

    “那戴口罩做饭,你没问题吧?”曹志强笑眯眯的问。

    “有问题也得没问题啊。”何雨柱道,“你给钱那么痛快,还给我干股,而且这里还有空调风扇,又有休息室,环境这么好,我还能说啥,不就戴口罩么,没问题。”

    “那就好。”曹志强道,“你再仔细看看,还有那些不满意的,可以提出来,如果合理,我让他们改。”

    何雨柱想了想,然后摇摇头:“算了,我就懂厨房,其他的都不懂,问我也白瞎。

    反正这厨房嘛,我看着挺满意的,挺合理,就这么滴吧。”

    “现在放心了?”曹志强笑着道。

    “放心了放心了。”何雨柱笑呵呵的点点头。

    “那我那个事儿你看……”曹志强笑问。

    “放心!”何雨柱看了一眼走到一边的陈工,这才小声在曹志强耳边道,“今天是不成了,现在是上班时间,大领导现在特别忙,晚上也特累,就别去打扰了。

    后天吧,后天是星期六,星期六的晚上,我一般会去找大领导下个棋,给他做个菜伍的。

    这样,星期六下午五点半之前,你准时来四合院找我,我一准带你去见大领导,你提前做好准备啊。”

    曹志强点点头:“明白,我一定准备好。”

    “那就这样吧。”何雨柱笑呵呵的道,“还是那句,我只负责带你去,不会为你说什么好话,至于你说什么,成不成,那可不关我事儿。”

    “放心吧何叔。”曹志强笑道,“不管成不成,我跟你说的那些条件不变,你依旧是这家饭馆的厨师长兼股东,不过……”

    “还有不过?”何雨柱立刻皱起眉头,“不过什么啊,你干脆一次性说明白!”

    曹志强眯眼笑了笑:“不过嘛,何叔,你也别忘了,当初你答应我的,是不光在这里当厨子,还得当老师,负责帮我教徒弟。”

    何雨柱一拍脑袋:“对,是有这茬,没关系,教徒弟而已,又不是教了一个两个了,没问题!

    不过先说好,教徒弟可以,可教徒弟的过程,得全听我的!”

    “没问题。”曹志强笑着道,“尊师重道本就应该,你是我请来的老师,又是我的合作伙伴,咱们的关系当然最铁。

    虽然生源是我提供,但如果学生惹你生气,不听你话,那当然也是扫我面子,我当然不能容忍。”

    何雨柱立刻道,“这话可是你说的!”

    “对,我说的!”曹志强点点头。

    “那就成!”何雨柱一拍大腿,“就这么定了!”


    第(3/3)页