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    连蔓儿一家却忙碌起来，她们要准备新铺子的开张。早点铺子的生意越来越好，就算不考虑旧铺子的房子的归属，增加的客人也让旧铺面越来越拥挤。

    为了新铺子的开张，连记又另外雇佣了两个跑堂，一个在厨房帮工的媳妇。五郎和小七不需要再在铺子里帮忙，连守信也不用亲自跑堂了，他真正做起了掌柜的行当，并兼做收银。

    张氏依旧在厨房领着人干活，不过新雇用了杂工，也让她轻省了不少。

    连蔓儿依旧在后面做账房记账、掌管钱财。

    在选定的吉日良辰，在一阵鞭炮声中，连记的牌匾被从旧铺子的门首摘下，由连守信亲自挂到了新铺子的门首。

    王幼恒、鲁先生、武掌柜、里正、连老爷子、老黄、吴玉贵、吴玉昌等人被请了来，当做嘉宾。另外，让村人睁大眼睛的是，王幼怀也出现在嘉宾的队列中，就站在王幼恒身边。

    这是连蔓儿的主意，她请王幼恒做说客，让连守信准备了几样礼物，给王举人的太太上寿，另外写了一张帖子，请王举人参加他们新铺子的开张宴席。王举人接了帖子，就将连守信请了进去，说了几句话，就说他没有时间，答应让他的儿子王幼怀来参加连记新铺子开张的宴席。

    王举人这么给面子，当然不仅仅是王幼恒的缘故。

    新铺子开张，楼上是为嘉宾准备的席面。楼下，照常营业做早点的生意。为了增添彩头，当然也是为了吸引更多的客人，这一天实行优惠，灌汤包买三赠一。另外每一位进店就餐的食客，都能获赠一小碟炒时蔬。

    灌汤包的馅料里，炒时蔬里，还有铺子卖的汤和粥里，都放了鲜汤宝。

    这一天的生意，连蔓儿不求赚钱，就是为了让更多的客人品尝加过了鲜汤宝之后的美食。她相信，这些人品尝了这一次之后，以后吃同类的饭食，都会将连记作为首选。

    “这包子的馅料又改进了？”楼上，王幼恒咬了一口包子，立刻就道，“又比以前的鲜了，好。”

    其他的人尝了包子，也都连连点头。

    楼下，连记的熟客们当然更喜欢这宽敞的新铺面、崭新的桌椅，还有崭新的盘碗筷子。为了新铺子的开张，连蔓儿可是很舍得投入的。

    等汤粥入口，更是有好多人夸赞起来。

    “也怪不得人连记的生意好，你看人家这汤多鲜。”

    “真是，今天这汤比以前的鲜。……伙计，再来一碗汤。”

    “人这家做生意厚道，就这馒头，分量足，从来只有多的，没有少的。”

    “连掌柜人家干净，吃进嘴的东西放心。”

    忙碌了多半天，连蔓儿坐在里屋的炕上，看着比原来大了一倍的新钱匣子，依旧装不下，落了一炕的铜钱，眼睛笑的弯成了两道月牙。

    “哎呀妈呀，这是多少钱啊！”张氏站在地下，喜的有些呆住了。

    “两千二百八十五文。”连蔓儿不用看账本，就将数字说了出来。因为今天有各种赠送，刨除各种本钱之后，今天的利润差不多有一千五百文钱。
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